Le Relais - Le restau responsable
Choisissez vos plats au km près
Vous connaissez peut-être déjà l'Antenne, un espace de co-working très prisé notamment pour son studio. Mais ici, c'est du restaurant Le Relais que nous allons parler, et quel restaurant ! Au-delà du cadre éminemment agréable de par la décoration soignée et verdoyante, c'est la carte élaborée en circuit-court qui a attiré notre attention. Les produits de proximité sont privilégiés et le menu vous indique leur provenance au kilomètre près ! Alors champignons récoltés intra-muros ou légumes en direct d'une ferme de la région, vous pourrez choisir votre plat en toute connaissance de cause, quant aux herbes aromatiques, elles peuvent difficilement venir de plus près puisqu'elles poussent sur le toit du bâtiment.
Et les goûts nous direz-vous ?! Manger responsable, c'est bien beau mais encore faut-il que ce soit bon. Aucune inquiétude à avoir, quel que soit votre choix, impossible de ne pas vous régaler. N'hésitez pas à commander plusieurs petites assiettes pour partager et tester un maximum de saveurs. Nous avons eu le privilège d'inaugurer la carte de juin et l'on vous recommande fortement la salade de légumes grillés et les boulettes de viande avec petits pois, un délice absolu. Pour finir en beauté, le crémeux citron à l'estragon éveillera vos papilles avec ses saveurs d'une fraîcheur délicate. Quant à l'ambiance, on est loin du cliché des restaurants parisiens où le service laisse à désirer. L'accueil est extrêmement agréable et les serveurs sont très attentifs à vos besoins. Une bienveillance et un sourire permanent qui formeront le point d'orgue de votre repas.
Un restaurant qui sera bientôt l'un des lieux les plus huppés de Paris, à découvrir d'urgence avant qu'il ne soit pris d'assaut.
Le Relais
10 rue de la Vacquerie, 75011 - M° Voltaire (9)
Du lun. au ven. de 12h à 15h et de 18h à minuit
Menu du midi entrée, plat, dessert : 22 €
A la carte, assiettes à partager de 7 à 14 €